从分店来看选货集团的水准 |《编辑的日常》

发布日期:2021-05-06 16:43
大家好!我是高棟,坐标枥木县小山市。《编辑的衣橱》这个专栏中经常会出现我在日本选货店中购买的一些产品,可一直以来都没跟大家聊过自己在店中购买的过程和体验。最近常常会思考如何将之前在《谩骂不如超越》一文中介绍过的 C&J Antich 的强捻布料做成一件像模像样的衣服。

同时也借此结合一下个人的购物心得,接下来的几周我都会将重点集中在日常的购物体验以及如何获得灵感去做一件衣服,希望能对想来日本选货店购物或做衣服的 Steppy 的各位读者们提供到一些帮助,当然我们都希望疫情能够早日结束。今天我们就先聊聊我平时最常去的 TOMORROWLAND Lumine 百货大宫店。





大宫这个地方属于关东地区的重要交通枢纽城市,线路四通八达。从高棟的家乡小山市乘新干线到大宫仅 15 分钟,到东京的话则需要 40 分钟。因为离小山比较近,很多时候在网上有看好的衣服会咨询大宫店的店长有没有现货,如果没有的话会拜托他为我调货。

这张乘新干线的照片中穿的衬衫在《Dress Up 等于穿上体面穿西服再打上领带?》一文中有介绍过,领带在《研究了日本三大选货店的领带,我发现》中也有出现,Blazer 在《好好穿衣服,并不容易》一文中有登场。





TOMORROWLAND 大宫店有分两个入口,文章开头的那张照片是女装区域入口,这个是男装区域入口,Lumine 百货都建在人流密集的电车站,隶属于 JR 东日本这个巨型铁道企业。著名的电车西瓜卡也出自 JR 东日本,而 Lumine 百货是以选货店为核心商户的生活方式商业购物设施。

有 Lumine 的地方就有选货店,UNITED ARROWS 和 BEAMS 及 SHIPS 这御三家当然都会有分店,BAYCREW'S 伞下的一众选货店品牌也都开在这里,TOMORROWLAND 的店位置很好找,就在 Lumine 的入口处。





大宫这个地方是交通中转站,所以御三家并没有在这里投入过多的核心产品,就好像 BEAMS F 的产品就不会出现在 BEAMS 大宫店。不过 TOMORROWLAND 在大宫店还是相对投放了很多核心产品,比如 38 针的 Dress Shirt 和佛罗伦萨 Seven Fold 所缝制的七折领带都能在店中的主展示区看到,尺码也很齐全。

TOMORROWLAND 所有的新入社员都会被分配到某个店的店员开始做起,而且男装部门格外严格,每个人都要学会为客人量体和採寸的业务,需要第一时间为客人找到合适的尺码。很多偏向日常生活定位的那些选货店的店员们都不太懂跟西装相关的细化知识,有些时候去其他店时会感到服务的偏差。





日本选货店每个店的陈列逻辑都不太一样,有些是按照新一季的产品系列来进行陈列,还有些是按照一个品牌统一的系列商品来进行陈列。TOMORROWLAND 比较喜欢按照颜色来进行陈列,无论是新一季的或定番产品,而且 TOMORROWLAND 在产品颜色的丰富性上非常高。

虽然高棟一般都喜欢买固定颜色的东西。但每个人对色彩的偏好都不同,买东西很多时候还是要依靠第一感官直觉。





TOMORROWLAND 大宫店的店长是当舍先生,他是我很尊敬的从业者。至今拥有 10 年的从业经验,同时他也是 TOMORROWLAND 年轻一代社员中颇具影响力的热门人才。他对西装和日常衣物都非常了解,懂得商品的生产原理和纤维结构。我们初次相识时,他就能一下判断出我的尺码到很具体的程度。

比如 38 针系列衬衫的在构造上更接近那不勒斯衬衫,平时高棟穿其他成衣衬衫的领围是 39-40 码都可以,可当舍先生有即刻根据我的肩膀轮廓和 38 针系列的缝制特点,先拿给了我 39 码。不过自己依然有坚持试穿 40 码,结果是肩膀部分果然没有 39 码的更适合自己。





SOULEIADO 是法国南部普罗旺斯地区知名的织物生产商,拥有着 200 年以上的历史及闻名世界的印花工艺,在日本也大受欢迎。TOMORROWLAND 同时也是 SOULEIADO 在日本的总代理商,这件衬衫使用了 Supima 棉纱线并印有标志性的 SOULEIADO 印花。

衬衫缝制在日本,因缝制工厂涉足 SOULEIADO 产品的独家工艺,所以不方便透露,但缝制得很得当,很有 Dress Shirt 的感觉。南法气息和春夏交替的季节再适合不过了,只是不太适合我。SOULEIADO 在日本还是女性产品居多,喜欢南法和印花的女仔们可以关注一下 SOULEIADO,很多裙子都非常漂亮,很适合在春夏穿出门。




TOMORROWLAND 大宫店的副展示区也和主展示区一样延续了色彩统一分布陈列的效果,这双白色 Sanders 是 TOMORROWLAND 的别注系列。TOMORROWLAND 最出名的就是他们的别注产品,真的能做到将其他品牌的产品跟 TOMORROWLAND 的品牌形象相契合,其他店别注的 Sanders 都有着浓重的军用鞋感觉。

TOMORROWLAND 则尽可能的让产品和陈列制造出一些欧洲度假地使用场景的印象,这种陈列很优雅同时也很独特。高棟很喜欢当舍先生的陈列逻辑,他既能够符合 TOMORROWLAND 的品牌形象,同时又能展示出自己能够在大宫这个地方镇守一方与各大选货店进行商业竞争的能力。大宫虽没有东京繁华,但能在白热化激战的成熟商业设施中立足是需要经营手腕和一定的商业才能。





很多时候消费者有一个认知是大都会的旗舰店货品一定会比地方的分店要齐全,我却不这么认为。往往分店的货品种类上更能看出一家选货店对于该地域市场的熟悉程度,也就是客户的需求会细化到什么程度。大宫虽然也是乡间城市,但日本毕竟是全民中产阶级化社会,且在大宫居住并每日往返于东京通勤的会社员也绝非少数。

能够放置专业的英国制皮鞋就是对细化市场的敏锐洞察力的所在,这在大宫的其他选货店中都很难见到。日本零售业的商品陈列区通称为“卖场”,而在零售市场中决定胜负的关键就是在“卖场”的产品投放逻辑。可以说 TOMORROWLAND 大宫店的“卖场”就是当舍先生发挥他才能与智慧的“战场”。





每个日本选货店分店的店长几乎都拥有独立卖场企划的权利,当然分店长也需要给各自上级部门出示报告。TOMORROWLAND 大宫店的卖场就是当舍先生的作品,他在皮鞋的陈列上会投放 Crockett&Jones 的最上级 HAND GRADE 系列,却不是人们熟知的 337 Last Audley 这个成鞋中的名楦。当舍先生选择了 348 Last Harley,因为 337 Last 在东京几乎随处可见。

337 这个楦型最初是日本一家 Crockett&Jones 代理商的别注,楦型有参考 Crockett&Jones 巴黎店中的鞋匠意见,所以看着很圆润,有法国鞋的既视感。而 348 Last 在市场中并不常见,楦型要比 337 Last 更方正。再者 Harley 这个雕花的比例介于严肃场合和日常生活之间,很多拥有了 337 Last 的消费者也会对 348 Last 耳目一新,在大宫店的销量一直很好,这足以证明当舍先生对于细化市场的洞察力和经营能力。





C&J Antich 的这匹布很接近汉字文化圈传统的靛蓝色,现代语言来讲就是丹宁色。我觉得颜色不太适合做很严肃的套装,做成比较日常的夹克会效果更好一些,当然做成套装也可以是很轻松日常的感觉。这次来 TOMORROWLAND 大宫店顺便买了两件之前在《是什么样的 BD Shirt 让我等了十年有余?》中出现的 BD 衬衫的不同颜色相同款式、一件浅蓝色的 38 针衬衫和一条牛仔裤,今后也都会写在《编辑的衣橱》中供各位读者们阅读。

感觉蓝色 Bengal 条纹的 BD 衬衫和这匹布在颜色上的相性很好,可即便选到了适合的衬衫,我在此刻也不确定要做成什么样的衣服。当舍先生觉得现在是春夏,这布又是强捻产品,做成无衬里的轻量夹克比较好。这跟我的想法差不多,只是还没有多少头绪。





日本市场在 2008 年左右全面进入了轻量夹克的时代,也就是无衬里或半衬里的夹克,这股风潮一直有延续到现在,事实上 TOMORROWLAND 的产品早在 20 年前就已经开始轻量化了。

TOMORROWLAND 原本就是针织品制造商,早期专注于女性产品,而这些过去的印记都有延续到现在的男性产品的基因中,TOMORROWLAND 出品的夹克中能看到这些特点。提炼自身的独特性一直是 TOMORROWLAND 所倡导的经营方针,同时他们也会呈现出与众不同的创新意识和产品企划提案。





这套工装套装有特别吸引到我的注意,采用了 Fox Brothers 的 Air 产品,这是产自英国的强捻产品,也就是用传统的西装织物来做现代日常穿的衣服,只不过我个人觉得 Fox Air 的触感有些过于硬挺,但我仍认为这是一种非常好的提案。很多刚接触西装的爱好者们的偏好都接近黄金时代的审美延伸,经典固然是经典不假,但花有重开时,人无再少年。

一味追求“经典”的同时会忽略当下的美好和创新方式。时代在进步,就像许多科技类的股票在发行之初都无人问津,而现在却一股难求。西装仅仅是衣服的一种,使用者是人,人要与时俱进。坚持传统也决非坏事,只是人需要懂得从传统上汲取些什么以应用于当下。毕竟历史真正教会人的是解决事情的方法,并不是沉浸于某个特定时代的记忆。





当舍先生还有特意给我介绍这件产品,既然刚刚提起了历史和 Fox Brothers 就不得不聊聊法兰绒,很多国家的杂志和刊物都会大篇幅写下“不是 Fox Brothers 出品的法兰绒就不是真正的法兰绒”,又或者“法兰绒是 Fox Brothers 发明的”,中英日三国的大部分媒体从业者都会这么讲。法兰绒这三个字在英文中是  Flannel,这个词源已经无法考证具体出处在哪里。

威尔士语和法语及德语中都有相似的词汇,已知的商业资料只能证明 Flannel 这个词在 1950 年前是 Fox Brothers 的注册商标名称,“不是 Fox Brothers 出品的法兰绒就不是真正的法兰绒”也是他们曾经持有商标名称时的广告语。严谨的文化衍生品行业从业者对文化内容要具备去伪存真的能力,因为这很容易误导消费者产生错误的消费行为。





高棟个人很喜欢 Blazer,无奈衣柜中已经有太多了。TOMORROWLAND 的轻量 Blazer 虽然很吸引我,但我已经有去 TOMORROWLAND 本店做一件 Made in Japan 系列的 Blazer 的打算了,况且手里还有一匹 C&J Antich 没有做完。这几年买衣服或做衣服都不像过去那么容易冲动了,那个时候买衣服是单凭自己的喜好,现在因为每周都会写 Steppy 的专栏,所以也会考虑些读者们的偏好。

我从不觉得一味坚持做自己就是有态度的呈现,能够平衡个体与群体之间的偏好和口味倾向一直是我的从业意愿。或许世界的尽头就是要寻找自己与世界之间的平衡关系,能够跟世界融为一体是人生的一大快事,当然这也仅仅是我个人的价值观念,每个人都拥有属于他自己的人生。





最近正逢 TOMORROWLAND 大宫店开了春夏产品的小型定制会,提供了长裤和短裤及各种领型的衬衫等产品供消费者选择,当然也包括工装夹克和轻量西装夹克的产品,衬衫由 Rio Bianco 缝制,料子也都是蛮适合春夏季节的好料子。

TOMORROWLAND 的选料眼光一直很不错,其实这很值得多讲一讲,还有裤类产品的工厂我会在下期的《编辑的日常》中为读者们慢慢道来,因为高棟也顺便定了一条,制作期需要一个月的时间,期待试穿成品。





《编辑的日常》或《编辑的衣橱》一般到了文章的最后都会有个下期预告,前两天我的一位好友对我讲“你为什么从来不出镜?最多露个半身?”我个人在从事 Steppy 的编辑前,很少分享自己的生活到社交软件上。现在做了这行之后,最近我在朋友圈上的更新频率还蛮高(偷笑),干一行爱一行吗?今后也会在自己的专栏里面时不时的发一下自己的照片。

我很喜欢自己目前的写作生活,当有人告诉我中国生活方式行业需要我这种编辑的时候,我蛮开心的!下期的《编辑的日常》高棟将跟大家聊聊关于做一件衣服前的准备工作,敬请各位读者期待,以及欢迎读者小伙伴儿们疫情后来枥木县小山市找我玩儿,祝大家黄金周快乐!


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